Відділяємо білки від жовтків, збиваємо білки в міцну піну поступово додаємо цукор. В кінці збивання додаємо лимону кислоту. Жовтки розтираємо із цукром і додаємо до білків. Ретельно перемішуємо. Потім додаємо просіяне борошно і перемішуємо в одному напрямку.
...
Читать дальше »
Категория: